Visite du moulin - Montage Vidéo Kizoa
Les enfants vont au moulin
Vendredi 20 janvier, on
est allé visiter le moulin de Bignan. On
voulait voir comment on fait de la farine. Nous avons rencontré Jean-Michel
Hays, le meunier. Pour faire de la farine, il
faut des grains de blé. Le meunier commence par laver les grains de blé pour
enlever tous les déchets. Après, il va les faire sécher.
On les met dans une machine
qui va séparer les grains de blé : d’un côté il y a l’enveloppe qui va
servir à faire le son pour les animaux, et de l’autre, il y a l’amande qui va
donner la farine. Le grain de blé va passer dans des cylindres où ils sont
écrasés : ce sont des broyeurs. Ça faisait beaucoup de bruit. Après, la
farine passe dans des grands tamis :
ça passe 6 fois dans les tamis pour bien séparer la farine du son.
Merci M. Hays.
Les élèves de la maternelle
